Питание для набора веса

Врачи обычно рекомендуют набирать вес людям, которые слишком мало весят, что может вызвать ряд проблем со здоровьем. Бодибилдеры и другие спортсмены также могут надеяться набрать вес за счет наращивания мышечной массы.

Человек с недостаточным весом может иметь проблемы со здоровьем, в том числе:

• бесплодие
• задержки в развитии
• ослабленная иммунная система
• остеопороз
• повышенный риск осложнений во время операции
• недоедание

Следующие продукты питания помогут решить проблему с набором веса. Они также могут увеличить мышечную массу и улучшить общее состояние здоровья.

Список продуктов для набора веса

Без лишних слов, вот наш список продуктов для набора веса. Он включает в себя массу идей для набора веса. Помните, что размер порции и то, как вы готовите эти продукты, повлияет на количество потребляемых вами калорий.

Обязательно прочтите всю статью, чтобы получить несколько хороших идей о том, как можно набрать вес.

Список продуктов для набора веса:

• Авокадо
• Картофель
• Миндаль
• Лосось (жирная рыба)
• красное мясо
• Яйца
• молочные продукты
  • Цельное молоко
  • греческий йогурт
  • Сыр
• Орехи
  • Грецкие орехи
  • Арахис
  • Миндаль
  • Фисташки;
• Ореховые масла
• Сухофрукт
• Трейл Микс
• коричневый рис
• Лебеда
• Цельное зерно
  • Хлеб
  • Каша
• Гранола
• Кукуруза
• Бобы
• Бобовые
• Давить
• Другие корнеплоды
• Овес
• Макароны
• Жиры и масла
• Бананы
• манго
• Кокосовое молоко

Зачем кому-то нужно набирать вес

В современной культуре потеря веса — более популярная тема, чем набор веса. Похоже, что так много людей ищут следующую лучшую диету, чтобы похудеть. Однако есть много людей, которым вес не принесет пользы. Фактически, им может потребоваться набрать вес, чтобы улучшить свое здоровье.

Пожилой возраст

По мере взросления они испытывают «саркопению». Саркопения — это естественная непроизвольная потеря мышечной массы, силы и функций. Скорость потери мышечной массы может быть увеличена или уменьшена в зависимости от многих факторов образа жизни, таких как выбор питания и упражнений.

Чувство голода часто уменьшается с возрастом. Пожилые люди могут потреблять меньше еды, поскольку они быстрее насыщаются. Изменения в привычках питания, а также снижение активности (из-за инвалидности, затрудненного движения и других состояний здоровья) влияют на потерю мышечной массы и мышечную функцию.

Снижение веса также может происходить из-за хронических заболеваний, включая тревогу, депрессию, заболевание почек, дисфагию (затруднение глотания) и многое другое, о чем мы поговорим позже. Эти условия могут затруднить физическое питание (например, дисфагия и болезнь Паркинсона). Или они могут повлиять на аппетит и на то, что они могут и не могут есть. Это, в свою очередь, влияет на количество потребляемой пищи.

Однако пожилым людям важно придерживаться здорового режима питания и поддерживать свой вес. Непреднамеренная потеря веса может привести к потере мышечной массы, увеличивая риск падений, болезней или других заболеваний.

Медицинские условия

Есть много заболеваний, которые могут вызвать потерю веса. Ниже приведен список множества различных состояний, которые могут вызвать непреднамеренную потерю веса. Людям с этими состояниями может быть полезно употребление более калорийной пищи, чтобы остановить непреднамеренную потерю веса и способствовать здоровому увеличению веса, если это применимо.

• Гипертиреоз
• Рак
• болезнь Крона
• Сердечная недостаточность
• Болезнь Эддисона
• болезнь Паркинсона
• СПИД
• Проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как язвенная болезнь или язвенный колит.
• Стоматологические проблемы (ударная способность жевать)
• Депрессия или тревога
• Побочные эффекты лекарств, отпускаемых по рецепту
• Целиакия (аллергия на глютен)
• Диабет 1 типа
• Паразитарная инфекция
• Злоупотребление наркотиками
• Недиагностированные расстройства пищевого поведения
• Злоупотребление алкоголем или наркотиками
• Дисфагия (проблемы с глотанием)
• Слабоумие

Какие продукты хороши для набора веса

Существует множество различных продуктов с повышенным содержанием калорий, которые можно смешивать и сочетать для создания вкусных блюд и закусок. Хотя перечисленные ниже продукты являются хорошими рекомендациями для набора веса, при некоторых заболеваниях вам может потребоваться ограничить употребление определенных продуктов. Всегда обращайтесь к диетологам, чтобы убедиться, что вы едите лучшую для себя пищу.

В целом увеличение веса происходит за счет потребления большего количества калорий. Таким образом, простой целью набора веса является увеличение количества потребляемой пищи или количества калорий в каждом приеме пищи.

Жиры для набора веса

Жиры очень высококалорийны и являются отличным способом добавить больше калорий в еду. В них больше энергии на грамм, чем в углеводах и белках, что делает их отличным вариантом для увеличения калорийности.

Вот несколько примеров продуктов с высоким содержанием жиров, которые вы могли бы включать в блюда или закуски, чтобы повысить калорийность.

• Орехи и ореховое масло
• Семя льна
• Авокадо
• Кокос
• Кулинарные масла
• Лосось / жирная рыба

Белок для набора веса

Белок, особенно нежирный белок, помогает нарастить мышцы, что, в свою очередь, поможет вам набрать вес. И любой избыток белка, потребляемого сверх того, что нужно вашему организму, будет откладываться в виде жира, что, в свою очередь, приведет к увеличению веса. Некоторые примеры продуктов с высоким содержанием белка, полезных для набора веса, перечислены ниже.

Вы заметите, что источники белка, которые также содержат немного жира, хороши для набора веса. В общем, именно поэтому молочные продукты могут быть полезны для набора веса. Комбинация сывороточного протеина и жира хороша для набора веса.

• Жирная рыба
• Протеиновые батончики
• Цельное молоко
• Сыр

Углеводы для набора веса

При выборе углеводов для набора веса лучше всего сосредоточиться на цельнозерновых и крахмалистых овощах. Добавление жиров, таких как сливочное или оливковое масло, может помочь повысить калорийность этих продуктов.

• Хлеб из цельной зерна
• Рис
• Макароны
• Хлопья на завтрак
• Картофель

Не забудьте сослаться на приведенный выше список продуктов для набора веса. В наш список продуктов для набора веса входят жиры, белки и углеводы, которые помогут вам увеличить количество калорий.

Питание для набора веса

Теперь, когда мы поговорили о различных группах продуктов питания, которые обеспечивают правильные питательные вещества и помогают увеличить потребление калорий в течение дня, вы можете подумать: «Что теперь?» Давайте углубимся и посмотрим на некоторые простые и питательные блюда и закуски для набора веса, которые вы можете приготовить дома!

Также не забудьте ознакомиться с нашими лучшими идеями завтрака для набора веса. В этой статье представлены три вкусных рецепта, которые помогут вам набрать вес.

Белковые смузи

Употребление калорий может позволить вам потреблять больше калорий, чем если бы вы ели их все по отдельности. Это поможет набрать вес.

Основные ингредиенты (не стесняйтесь добавлять свои любимые):

• 1-2 столовые ложки ореховой пасты
• ½ банана (свежего или замороженного)
• ½ стакана замороженных фруктов
• 2 столовые ложки муки из семян льна
• ¼ чашка овса
• ½ стакана греческого йогурта
• Добавьте цельное молоко (обычное или растительное до желаемой консистенции)
• Вариант: добавить протеиновый порошок

Добавьте все ингредиенты в блендер, взбивайте до желаемой консистенции и наслаждайтесь!

Обязательно ознакомьтесь с нашими высококалорийными смузи для статьи о наборе веса, где есть рецепты и другие идеи! Высококалорийные коктейли также являются отличным способом добавить больше калорий в свой рацион.

Белковая овсянка

Ингредиенты:

• ½ стакана овса
• 1 стакан цельного молока
• 1 столовая ложка ореховой пасты
• ½ банана, нарезанных ломтиками или сушеных фруктов, таких как кразины
• 1 чайная ложка семян чиа
• Вариант: добавьте корицу или другую начинку, чтобы добавить больше калорий и питательных веществ.

Смешайте овсяные хлопья и молоко и поставьте в микроволновую печь на 2 минуты. Перемешайте, затем нагрейте еще 30 секунд и перемешайте. Дайте овсянке постоять 1 минуту.

Добавьте 1 столовую ложку орехового масла и перемешайте до полного перемешивания. Добавьте сверху нарезанный банан и любые другие фрукты, мюсли или начинку на выбор и посыпьте семенами чиа. Наслаждайтесь!

Чаша для риса, лосося и авокадо

Ингредиенты:

• 1 стакан коричневого или длиннозернистого риса
• 2 стакана воды
• Щепотка соли
• 4 филе лосося
• 1 нарезанный авокадо

Для соуса:

• ½ стакана сметаны или греческого йогурта
• 2 столовые ложки сока лайма
• ¼ кинзы в упаковке

Как готовить:

• Приготовить рис: добавить рис, воду и соль в кастрюлю среднего размера и довести воду до кипения. Уменьшите мощность и тушите 25-20 минут или пока вся вода не впитается и рис не станет мягким.
• Приготовьте лосось: разогрейте духовку до 450 F. Приправьте лосось солью и перцем. Выложите лосось на противень кожей вниз. Выпекайте около 12-15 минут или пока лосось не прожарится и не рассыпется в хлопья.
• Чтобы приготовить соус: в кухонном комбайне или блендере смешайте сметану или йогурт, лайм и кинзу, пока кинза не будет измельчена.
• Соберите все вместе: положите около ½ стакана риса в миску, сверху положите лосось и нарезанный авокадо, а затем сбрызните соусом из кинзы!

Сэндвич с курицей и беконом с бубликом и авокадо и картофель фри из сладкого картофеля

Ингредиенты:

• 1 бублик
• ¼ — ½ авокадо, измельченного или нарезанного
• 2-3 ломтика обычного бекона или бекона из индейки, приготовленного
• 1 куриная грудка (если куриная грудка очень большая, используйте только половину)
• Смесь итальянских приправ (или другая смесь по выбору)
• Капуста или шпинат
• Помидор, нарезанный
• Молотая коричневая горчица (или другой соус на выбор)
• 1 средний или крупный сладкий картофель

Как готовить:

• Сварить бекон согласно инструкции на упаковке до хрустящей корочки.
• Нарежьте сладкий картофель соломкой. Равномерно выложить на противне. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу (или добавить ароматизатора и добавить чесночный порошок, луковый порошок или перец) и перемешать.
• Разогрейте духовку до 400 F и добавьте сладкий картофель в духовку на 15-20 минут или пока он не станет мягким и слегка хрустящим.
• Пока готовятся бекон и сладкий картофель, приготовьте курицу. Посыпьте обе стороны итальянской приправой (либо другой по вкусу) и оставьте на 3 минуты.
• Нагрейте на сковороде немного оливкового масла. Нагрейте небольшую сковороду на среднем огне, затем добавьте куриную грудку, убавьте огонь до среднего и накройте. Как только одна сторона подрумянится, переверните на другую сторону. Готовьте курицу до полной готовности (165 F).
• Когда курица будет приготовлена, снимите ее с плиты и дайте ей остыть на разделочной доске.
• Соберите бутерброд. Намажьте нарезанный или измельченный авокадо на основу рогалика, добавьте капусту или шпинат, посыпьте помидорами, беконом, курицей и горчицей (или другими начинками) и сверху положите другую половину рогалика. Добавьте в тарелку сладкий картофель и наслаждайтесь!

Закуски для набора веса

Вот несколько вкусных закусок, которые помогут вам набрать вес.

Кокосовые энергетические шарики с финиками

Ингредиенты (получается 20 шариков):

• ½ стакана жареного миндаля
• 2 чашки фиников
• ½ стакана миндального масла
• ½ стакана тертого несладкого кокоса
• Щепотка соли

Как готовить:

• Добавьте финики, миндаль, миндальное масло, ¼ стакана тертого кокоса и соль в кухонный комбайн и взбивайте до образования липкого теста. Если тесто не собирается, добавьте немного воды и продолжайте перемешивание, пока оно не соединится.
• Выкопайте примерно 2 ст.л. теста и сформируйте шар. Оберните шарик в оставшейся ¼ стакана кокоса.
• Дайте энергетическим шарикам высохнуть при комнатной температуре на 2 часа перед подачей на стол.

Стратегии набора веса

• Ешьте часто: если вы обнаружите, что трудно потреблять много калорий за один присест, потому что вы слишком быстро насытились или по какой-то другой причине, попробуйте вместо этого в течение дня есть много меньших приемов пищи, питаясь примерно каждые 2-3 часа.
• Выбирайте высококалорийную пищу. Употребление меньшего количества более калорийной пищи может облегчить получение большего количества калорий.
• Не пейте до и во время еды: употребление большого количества воды или других низкокалорийных напитков непосредственно перед приемом пищи может насытить вас и помешать вам съесть достаточно во время еды.
• Попробуйте смузи и коктейли: смузи и коктейли могут быть отличным способом получить больше калорий, не насыщаясь так быстро. 
• Добавьте дополнение: высококалорийные добавки могут превратить обычную еду в высококалорийную. Например, если вы готовите овсянку, попробуйте добавить немного орехового масла, чтобы добавить немного дополнительных калорий.

Поделиться ссылкой: